火锅油碟一般就是用来给火锅的食材增加美味的,其中油碟里的食材都是可以直接食用或者已经做熟的,因此火锅油碟可以直接食用。
火锅油碟除了调料以外,还可以调节不同的口味,还可以放凉食物,防止入嘴时的食材太烫。蘸着吃就没问题了
火锅油碟怎么使用 扩展
油碟调好直接蘸食即可
油碟调法:香油+蒜蓉+盐+芝麻
蒜蓉有解辣、去火的功效;香油可减少麻辣对肠胃的刺激。 此种做法,才最能吃出火锅本身的味道,若搭配太过花哨,就减弱的重庆火锅原本的味道。
火锅油碟一般就是用来给火锅的食材增加美味的,其中油碟里的食材都是可以直接食用或者已经做熟的,因此火锅油碟可以直接食用。
火锅油碟除了调料以外,还可以调节不同的口味,还可以放凉食物,防止入嘴时的食材太烫。蘸着吃就没问题了
油碟调好直接蘸食即可
油碟调法:香油+蒜蓉+盐+芝麻
蒜蓉有解辣、去火的功效;香油可减少麻辣对肠胃的刺激。 此种做法,才最能吃出火锅本身的味道,若搭配太过花哨,就减弱的重庆火锅原本的味道。